Nato in Puglia, dopo alcuni anni mi trasferisco a Milano dove compio il mio percorso di studi. Laureato con il massimo dei voti in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione presso l'Università degli Studi di Milano, inizio un training sperimentale sui Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) presso l'Ospedale IRCCS San Raffaele. Continuo il mio percorso di formazione frequentando dapprima un Master in Nutrizione e Dietetica applicata presso il Campus Biomedico di Roma, ed attualmente la Scuola di Specialità in Scienze dell'Alimentazione dell'Università degli Studi di Milano.
Oltre alla libera professione, esercito l'attività di Nutrizionista presso la Fondazione Pezzoli per la Malattia di Parkinson all'Ospedale Gaetano Pini - CTO di Milano, dove mi occupo di Nutrizione e Ricerca Clinica. Partecipo a congressi nazionali e aggiornamenti scientifici per proporre ai miei pazienti un orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento della salute.
Lavori e collaborazioni scientifiche
- 2026 (in corso)
Discordant Twins for Parkinson's Disease: a 10-years longitudinal follow-up of dietary habits, nutritional status, clinical evolution and mortality.
Clinical Nutrition Unit ASST-Pini-CTO, University of Milan, Fondazione Pezzoli per la malattia di Parkinson Milano.
- 2025 - 2026
Nutritional Care of Patients with Parkinson's Disease.
Clinical Nutrition Unit ASST-Pini-CTO, University of Milan, Fondazione Pezzoli per la malattia di Parkinson Milano.
Scarica la nuova Piramide Alimentare- 2025 - 2026 (in corso)
Valutazione dello stato nutrizionale nelle terapie complesse (FOS - levodopa e DBS) in pazienti con malattia di Parkinson.
Clinical Nutrition Unit ASST-Pini-CTO, University of Milan, Fondazione Pezzoli per la malattia di Parkinson Milano.
- 2024 - 2025
Studio osservazionale sull'efficacia di un preparato a base di Ilex paraguariensis, Morus alba e Cromo picolinato, in associazione ad intervento nutrizionale, nel miglioramento dei parametri glicemici e antropometrici a confronto con Metformina.
Natale Antonio, SPA Farma, Rivista FARMACI - SurveyMed.
- ESPEN 2024
Dynapenic Abdominal Obesity, Cardiovascular risk profile and clinical features in patients with Parkinson's disease.
Clinical Nutrition Unit ASST-Pini-CTO, University of Milan, Fondazione Grigioni per il Morbo di Parkinson Milano.
- 2023 - 2024
Progetto di Educazione Alimentare “I Carrelli della Salute – ENGP”.
Educazione Nutrizionale Grana Padano, Fondazione Grigioni per il Morbo di Parkinson Milano.
Scopri i Carrelli della Salute- 2018
Studio osservazionale sull'analisi delle abitudini alimentari nella popolazione 8-10 anni.
CREA Consiglio per la Ricerca, Epidemiologia e Prevenzione - ENPAB.
- 2014
Sperimentazione di potenziali metodologie prognostiche-diagnostiche nei DCA.
Dipartimento di Bioscienze Università di Milano, IRCCS San Raffaele - Ville Turro.